Monday 11 April 2011

Tortila Satay Ayam


Cadangan Hidangan : 2 orang

Bahan-bahan

2 keping Garlic Tortila ( boleh beli kat TESCO)
1 Keping dada ayam ( hiris memanjang )
1 Biji bawang besar ( potong dadu kecil-kecil )
Sedikit kobis ( hiris halus-halus )
1 sudu besar butter
2 keping keju / cheedar

Bahan Perap

2 Ulas bawang putih ( blend )
1 inci halia ( blend )
sedikit serbuk jinta putih, jintan manis, lada hitam (kasar), serbuk cili
sedikit seasoning dan gula

Cara-cara

1. Perap ayam selama 10 - 20 minit
2. Panaskan butter, lepas tu masukkan ayam
3. Goreng sambil balik-balikkan hingga agak kering
4. Sediakan tortila, letakkan ayam tadi + keju + kobis = gulung
dan boleh potong dua. Boleh juga letak sos sebelum gulung.

No comments:

Post a Comment