Thursday 10 May 2012

Kacang Pool + Oregano Bread


Hidangan untuk 2 orang

Bahan (Kacang Pool )

1 Tin kecil kacang panggang (Ayam Brand )
1 Biji bawang besar (potong dadu )
200gm danging cincang
2 ulas bawang putih
1 sudu besar jintan manis
1 sudu kecil serbuk jintan putih
1 sudu kecil serbuk jintan manis
3 sudu besar cili boh/giling
2 sudu besar minyak sapi
2 sudu besar sos tomato
2 sudu besar sos cili
garan/gula/serbuk perasa (ikut rasa masing2)

Cara-Cara

1) Tumiskan bawang putih dan bawang besar dengan minyak sapi sehingga naik bau.
2) Masukkan cili boh/giling...tumis hingga masak
3) Masukkan daging cincang, goreng hingga masak
4) Masukkan 1 tin kacang panggang+jintan+serbuk jintan+sos2+gula/garam/serbuk perasa
5) Gaul kesemua sekali sambil lenyek kacang tu sampai sedikit hancur.Bila dah hampir kering boleh matikan api.

Roti Oregano

1 Batang roti perancis (brand Daily lembut)
Butter
Serbuk Oregano
Daun Pasley

Cara-cara

1) Potong roti serong-serong
2) Sapukan butter + taburkan serbuk oregano dan daun pasley
3) Letak kat kuali leper tanpa minyak hingga garing (kalau nk bakar pun boleh jugak, tapi lambat la sikit )

No comments:

Post a Comment