Monday 28 March 2011

Daging Goreng Rempah


Bahan-Bahan

500gm daging ( kalau nk lembut..rebus dulu..baru potong nipis2 )
3 tangkai cili kering ( potong besar2 )
1 biji besar ( mayang )

Bahan perap

sedikit serbuk ketumbar
sedikit serbuk jintan putih
sedikit serbuk jintan manis
sedikit jintan manis ( kasar )
sedikit sos tiram
kicap manis

Cara-cara

1. Panaskan minyak + goreng daging yang dah diperap
2. Apabila dading hampir masak, masukkan bawang + cili kering

Itu jer... senang kan...

No comments:

Post a Comment